Die Herstellung unserer Liköre

Entdecken Sie die Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Tropfen unserer Daddy's Finest Liköre steckt.
Von der Idee bis zum fertigen Produkt – erleben Sie die Handwerkskunst, die unsere Kreationen so besonders macht.

Die Geburtsstunde eines Genusses

Die Inspiration für den ersten Likör entsprang der Idee, den nach dem Essen beliebten Espresso und einen guten Schnaps zu einer harmonischen Komposition zu vereinen. Mit erlesenen Zutaten, wenig Zucker und ganz ohne Zusatz von Aromastoffen oder Sahne sollte ein einzigartiges Geschmackserlebnis entstehen.

Nachzahlreichen Experimenten und Verkostungen fiel die Wahl schließlich auf den außergewöhnlich guten Kaffee von J. Hornig. Seine langsame und schonende Röstung ermöglicht es, die feinen Aromen vollumfänglich zu entfalten und verleiht dem Likör seinen unverwechselbaren vollaromatischen Charakter.

Nach einer einjährigen Entwicklungszeit war der vollmundige Daddy's Coffee Shot geboren. 

Unser einzigartiger Herstellungsprozess

Unser Herstellungsprozess ist das Herzstück von Daddy's Finest und macht jeden Likör zu etwas Besonderem:

  • Auswahl & Vorbereitung der Zutaten: Wir beginnen mit den besten Rohstoffen.
  • Ansetzen mit Alkohol: Die sorgfältig ausgewählten Zutaten werden mit feinstem Alkohol angesetzt.
  • Ruhephase / Mazeration: In dieser Phase entfalten die Aromen ihr volles Potenzial.
  • Filtern & Klären: Ein wichtiger Schritt für die Reinheit und Klarheit unseres Likörs.
  • Abfüllen und Etikettieren: Jede Flasche wird von Hand abgefüllt und liebevoll etikettiert.

Qualität, die man schmeckt

Wir legen größten Wert auf handgemachte Produkte ohne künstliche Zusätze. Nur die besten Zutaten finden ihren Weg in unsere Liköre. Die verwendeten Kaffeebohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden einem langsamen und schonenden Röstverfahren unterzogen, um ihre exzellente Qualität zu gewährleisten und ihr volles Aroma zu entfalten.

„Die Hingabe an die Handwerkskunst und die Verwendung von Bohnen in BIO-Qualität machen Daddy's Finest zu einem wahren Genuss.“

Ein zufriedener Kunde